cozinha
O segredo da batata frita na air fryer crocante de verdade (sem murchar)
Prefira a batata Asterix: ela tem mais matéria seca e menos água que a inglesa, evitando que o palito murche.
Seque bem os palitos com pano de prato antes de assar. Sem água na superfície, a batata frita em vez de cozinhar.
Corte tiras de 8 a 10 milímetros para garantir que todas as batatas dourem por igual com o fluxo de ar.
Escolha Clara
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